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        陳財普洱茶

        陳財普洱茶

        首頁 山頭 2022年莽枝古樹春茶口感?

        2022年莽枝古樹春茶口感?

        莽枝素來有“香似倚邦,甜似革登”之說,綜合了倚邦的百花香,革登的花蜜甜。一直被論:若論普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫屬。 莽枝的歷史由來—武侯遺種 相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,因此取名「莽枝」。…

        莽枝素來有“香似倚邦,甜似革登”之說,綜合了倚邦的百花香,革登的花蜜甜。一直被論:若論普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫屬。

        莽枝的歷史由來—武侯遺種

        相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,因此取名「莽枝」。位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉,千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,至少在元代已有成片的茶園。明朝末年有內地商人進入莽枝山販茶。中國清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

        百年古樹傳奇

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        嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中。由于存世較少,所產茶葉內質豐富更能體現其獨特的魅力。古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養分,并轉化為營養物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。

        獨特中小葉種

        眾所周知云南普洱茶以大葉種為代表,而莽枝是中小葉種,中大葉種,大葉種混生,一般是中大葉種多些,毛茶是古六大茶山中比較顯毫的,毛茶一眼看上去比較白,莽枝以特殊香型著稱,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。在古六大茶山之中屬于香甜型!各方面與倚邦、革登香型口感類似。如此獨特的口感,為后期轉化提供了堅實的基礎,莽枝采用莽枝荒山單株級純料,原料等級要求高,也值得存放,收藏價值超高!

        莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種,湯色呈深橙黃色,湯質較柔,入口上顎中后段偏澀,花香明顯、回甘猛烈、生津快,香氣清新怡人、杯底香好、有收斂性生津。

        第1泡茶湯顏色淺黃明亮

        第2泡茶湯顏色由淺黃轉為明黃透亮。整個沖泡過程,茶湯湯色有質感,比較穩定,變化不大。入口略顯苦澀,湯感綿和,回甘快,生津佳,茶湯中的香甜存留在口腔中久久不散。

        第3-8泡茶湯滋味口感協調,滋味豐富,湯感厚重,水路清晰,順滑度顯;苦感與澀感化的非???,回甘生津迅猛,舌尖處有明顯甜意旋繞,齒頰生津隨之而來;茶湯入喉,喉韻顯;茶湯在口腔、喉嚨處有溫潤感,幾杯下肚后,胃部有所感受,茶氣十足。

        第9-11泡茶湯入口綿和,入喉溫潤,厚度依舊,舌面生津明顯,齒間有一縷縷甜意升起,口腔中香氣純正持久。

        第12泡時茶湯滋味有所變化,隨后延長出湯時間。茶湯入口苦感降低,甜度凸顯;舌面收斂感增強,湯感比較細膩,香氣悠長。

        品飲結束后,葉底葉芽舒展較好,色澤黃綠,活性十足,梗葉柔韌性強,芽較嫩,富有彈性。

        餅形:餅型圓潤周正,條索修長厚實,芽葉顏色墨綠油潤;色澤油潤;葉脈清晰,葉緣青黃交替。

        茶香:芬芳濃郁、清雅,木質香、熟果實香顯,蜜韻豐盈、冷杯香甘甜沁脾。

        茶底:黃綠有光澤,柔韌有彈性。葉面整齊肥嫩,修長有筋骨,芽葉顏色淺綠。

        茶湯:茶湯醇厚柔滑,蘭香濃郁獨特,蜜韻細軟厚實,茶勁有力,茶色金黃透亮,水柔回甘生津。其清涼感尤為突出,中庸,渾厚,不失典雅。質醇厚細膩;亦如江南水墨畫,溫婉氤氳,清貴典雅。芬芳雅純,甘甜如蔗糖水,細膩悠揚,茶味渾厚。

        很多人喜歡喝普洱茶,源于它豐富的滋味,多變的口感,獨特的品質。莽枝茶聞名已久,識得它真味的,卻不多,在如今炒作山頭大潮中,也顯得不溫不火。但是細細品下來,從香氣,湯感,回甘,生津,粘稠度各方面的綜合指數,可圈可點,尤其是其突出的口腔中收斂性,讓人戀戀不忘。

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